本品为淀粉凝胶型魔芋胶，具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构，增强制品的弹脆特性，是制作淀粉肠的优质原料。..

本技术利用蛋白凝胶活性魔芋多糖作为新型千页豆腐凝胶结构原料，使用快速凝胶技术及植物蛋白凝胶增效技术，使千页豆腐生产实现快速，大大缩短生产周期，提高设备生产能力，降低生产费用成本，同时提高了产品结构、口感、弹脆特性及产品再加工性。..

石家庄汇金财务咨询服务有限公司是经石家庄市工商行政管理局及财政局批准的专业财务机构，是由会计师事务所、资产评估事务所、税务师事务所和代理记账公司组成的综合型财务服务机构。 主要业务： 审计、验资、代办公司注册、资产房产土地评估、代办公司注册、代理记账、报税、金蝶记账软件、所得税汇算清缴、代办工商年检、股交所保荐上市..

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